- ほうれん草用 -

材料
にんにく1切
オリーブオイル 大2,3
ワインビネガー 大1弱
塩コショウ
レモンちょっと
パルミジャーノ・レジャーノ 大1

オリーブオイルをフランパンで暖め薄切りにんにくを焦がさないようにいためる。
取り出して冷ます
他の材料を入れ味をととのえる

~簡単ドレッシング