鮭の炊き込みごはん

材料
お米 2合
塩鮭 2切れ
お酒 大さじ2くらい
こぶ茶 大さじ1くらい
白ゴマ 大さじ2くらい
青じそ 適量
作り方
1.普通にお米をとぎます。
2.お酒を入れ普通炊きの水を入れ、こぶ茶を入れて混ぜます
3.その上に塩鮭を乗せ、普通に炊きます
(普段使ってるジャーでOKです)
4.炊けたら鮭をとりだし骨を取り
ジャーに戻し、白ゴマを加え混ぜます
5.細かく切った青じそを乗せて食べてください
味の薄い鮭を使う場合は、
お醤油を足してください。
たくさん炊く場合は
お米1合に鮭1切れの割合で入れてください
普通のご飯によし、〆の一品によし
お茶漬けもいけます。