晩酌+(プラス) 簡単レシピでもう一品

晩酌にぴったりな簡単レシピを主にご紹介。
夕飯にもう一品追加してみませんか?

魚料理、肉料理、野菜をふんだんに使った料理、ちょっと凝ったレシピなどをご紹介。

ワインに合うおつまみ

ワインに合うおつまみ

材料
 クラッカー
 ベーコン
 チェダーチーズ

作り方
 1.アルミホイルの上にクラッカーを並べます
 2.各クラッカーの上に、ベーコン、チェダーチーズを乗せます
   (レッドチェダーを使っています)
 3.チーズが溶けるまで5,6分オーブントースターで焼きます

 ワインに合います。ユキ☆の好みだと白かな?
 これはなかなか応用がききまして
 クラッカーをピザ生地にみたてて
 玉ねぎやシーチキン、ケチャップなんかを乗せて焼いても
 美味しくいただけます。