キムチ鍋
材料
豚肉、にら、白菜、大根、にんじん
豆腐、白菜キムチ、長ネギ
・・・などの好きな具
にんにく ４，５片
だし汁、豆板醤、コチジャン
（キムチ鍋の素でも構いません）
作り方
１．土鍋の半分くらいまでだし汁を入れ
火を入れて、つぶすか切ったにんにく、
白菜キムチを入れる
２．豆板醤、コチジャンなどで濃い目に味を調える
３．豚肉とお好きな具材を入れ煮込んでください
やっぱりこの時期は鍋
キムチを使わずキムチ鍋の素でも、もちろんＯＫ
その場合でも、
豆板醤、コチジャンを少し入れるとコクが出ます
豚肉はバラ肉がやっぱり美味しいです
ポイントはにんにくを入れる、ということでしょうか
仕上げはうどんやきしめんなどを入れると
これが美味しいんですよね♪
ちなみにこの土鍋は一人用の土鍋です＾＾
土鍋は外側が濡れていると割れちゃいます
使う前に洗って、十分乾かして置いてください