豚肉のしょうが焼き丼
材料
豚肉 適量
しょうが １欠
しょうゆ 大さじ２くらい
酒 大さじ２くらい
たまねぎ １／２ヶ
キャベツの千切り、ごはん
作り方
１．豚肉（お好みでどんなので良いと思います）に
おろししょうが、酒、しょうゆをかけ、
軽く混ぜて、１０分くらいおいておく
２．フライパンに油をしき、薄切りにした玉ねぎをいためる
全体に火が通ってきたら、
豚肉をつけこんでおいた汁ごと加え炒める
３．どんぶりに、ごはん、キャベツの千切りを盛り
炒めた具を乗せる
つゆだくにしたい！！場合は
フライパンに、水、だしの素、しょうゆを足して
汁をふやしてください
紅しょうがを乗せると、さらに美味しい♪と思います。
たまには晩酌メニューではなく
メインのどんぶりモノにしてみました。
しょうが焼きは簡単ですし
お弁当のおかずにも便利ですよ♪