から揚げのネギソース
材料
鶏のからあげ 適量
長ネギ １本
にんにく １欠
しょうが １欠
ごま油 大さじ２
砂糖 小さじ１
酢 大さじ２
しょうゆ 大さじ１
作り方
１．長ネギはみじんぎり
にんにく、しょうがもみじん切りにする
材料に各調味料をいれる
２．暖かいから揚げに、ネギソースをかける
お好みで豆板醤（小さじ１くらい）を混ぜても良いです
お惣菜で買ったから揚げが、思いのほか美味しくない！！
・・・なんて時にはこのソース♪
実はこのソース、野菜にかけても美味しいのです。
茹でた野菜・・・ほうれん草、にんじん、もやしなどに
かけて食べると、美味しいですよ。
調味料は参考値です。お好みで調整してください