たけのこと鶏肉の煮物
材料
鶏モモ ２００ｇくらい
たけのこの水煮 適量（小２本くらい）
ダシの素、酒、みりん、しょうゆ、ワカメ
作り方
１．鶏モモ、たけのこは一口大に切る
２．鍋に湯を沸かし、鶏モモ、酒（大さじ１くらい）
を入れ、煮立ったらアクを取る
３．たけのこを入れ、ダシの素、酒（大さじ１くらい）
みりん（大さじ１くらい）
しょうゆ（大さじ４〜５くらい）を入れ、煮込む。
（調味料は味をみながら調整してください・・・）
４．ワカメを入れ、火を消して冷ます。
（一度冷ますと味がしみこみます）
５．食べる時にもう一度温めてください。
すいません、なんかいつも適当に作っています。
鶏モモを１０分くらい酒に漬ける時もあれば
やらない時もあります。
砂糖を少し（小さじ１くらい）入れるときもあります。
適当に作っても適当に美味しくなりますので大丈夫・・・
な料理です。