晩酌+(プラス) 簡単レシピでもう一品

晩酌にぴったりな簡単レシピを主にご紹介。
夕飯にもう一品追加してみませんか?

魚料理、肉料理、野菜をふんだんに使った料理、ちょっと凝ったレシピなどをご紹介。

さんま缶おつまみ

さんま缶おつまみ


材料
 さんまの蒲焼の缶詰  1ヶ
 玉ねぎ        1/2ヶ

作り方
 1.小さなフライパン(鍋でも・・・)に
   さんまの蒲焼をあける
 2.スライスした玉ねぎを入れる
 3.空き缶の中に水かお湯をちょっと入れ
   缶の中に残った汁をゆすぐようにして
   フライパンに注ぐ
 4.玉ねぎがしんなりしたらOKです
   (さんまは何度か返してください)

 キャンプなどで、炭火の網や小さなバーナーを使い
 缶詰に玉ねぎを乗せて直火で焼いてもいけます。
 もちろんホイルで包んで焼いても♪

 大人向けにしたいなら、  唐辛子等を入れてピリ辛で
 ご飯のおかずで行くなら、玉ねぎのほかに
 ピーマンやにんじんの千切りを加えても!
 
 冷めても美味しいので、
 だらだら飲みの時にも良いですよ