鶏肉のトマト煮
材料（２人分）
鶏肉 ５００ｇくらい？
たまねぎ １ヶ
にんにく ２かけ
たかの爪 適量
トマト缶 １ヶ
ピーマン
コンソメ
ヨーグルト（プレーンなの）
作り方
１．鶏肉にヨーグルトを塗って２，３０分置く
（こうすると何故か美味くなります）
２．玉ねぎ・みじん切り、にんにく・薄切りで、
たかのつめと一緒にいためてください
３．そこに適当な大きさに切った鶏肉を入れて
いためる
４．トマト缶をいれ、コンソメの素を入れて
煮込んでください。
５．食べる前に、ピーマンを適当に切って入れ
ひと煮立ちさせてください。
じっくり煮込むほどに美味しくなります
鶏肉はもも肉が良いです
ただし、写真は冷凍庫にあった手羽先デス
スープっぽくしたければ水を足してください
コンソメの素が結構しょっぱいので
ユキ☆は味を足していませんが
塩、コショウを足しても♪