晩酌+(プラス) 簡単レシピでもう一品

晩酌にぴったりな簡単レシピを主にご紹介。
夕飯にもう一品追加してみませんか?

魚料理、肉料理、野菜をふんだんに使った料理、ちょっと凝ったレシピなどをご紹介。

大根とツナのサラダ

大根とツナのサラダ


材料
シーチキン缶(ホタテ缶):1ヶ、大根輪切り:5cm程度、
白入りゴマ:適量、マヨネーズ、塩コショウ 各適量

作り方
大根は皮をむき、大きい物なら1/3、
小さいのなら真ん中から2ヶに切る。
薄く切って(おろし金のスライサーが便利)、塩もみをする。
水が出てきたら、水にさらして塩抜きをし搾る
ボウルなどに取り、シーチキン缶を1ヶ入れる
(ホタテ缶の場合も同様、ただし汁気が多いので箸かフォークで取って入れて下さい)
マヨネーズであえて、塩コショウで味を調え、白ゴマを振る。