晩酌+(プラス) 簡単レシピでもう一品

晩酌にぴったりな簡単レシピを主にご紹介。
夕飯にもう一品追加してみませんか?

魚料理、肉料理、野菜をふんだんに使った料理、ちょっと凝ったレシピなどをご紹介。

まぐろの漬け丼

まぐろの漬け丼


材料
まぐろ・ぶつ切り適量、しょうゆ:大さじ2、みりん :こさじ1、
薬味(ごま、青しそ、みょうが、わさびなど)

作り方
しょうゆ、みりんを混ぜた物にマグロのぶつ切りを5〜10分つけておく
青しそ、みょうが、ごまなどを混ぜる。ご飯に乗せて食べてください。