晩酌＋（プラス） 簡単レシピでもう一品
晩酌にぴったりな簡単レシピを主にご紹介。
夕飯にもう一品追加してみませんか？
魚料理、肉料理、野菜をふんだんに使った料理、ちょっと凝ったレシピなどをご紹介。
本日の晩酌の友
ひき肉のレタス包み
材料
ぶたひき肉 １５０ｇ
生しいたけ ３個
ねぎ １／３本
レンコン ５０ｇくらい
白ごま 適量
塩、コショウ 少々
酒、しょうゆ、みりん 各大さじ１
豆板醤 適量
レタス、サニーレタスなど
作り方
１．しいたけ、ねぎ、レンコンは
各５ｍｍ角に切る
２．フライパンにサラダ油を入れ、弱火でねぎを炒める
香りが出てきたら中火にし、レンコンを加え炒める
３．ひき肉を加え、さらに炒める
４．ひき肉に火が通ったら、しいたけを加え炒める
５．調味料を加え炒め、水気が少なくなったら出来上がり
レタスに乗せ、白ゴマ、豆板醤を乗せて食べてください。
ひき肉のレタス包み
久々の更新です。
最近、食べ歩きばかりしていました＾＾；
（詳しくはブログをご参照ください）
中華の定番ですね
これ、ご飯に混ぜて食べても美味しいです
見た目がちょっとおしゃれなので
パーティメニューにも使えます
面白いです＾＾
晩酌のおつまみ、もう一品に・・・
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なるべく簡単にできるものを載せていきます♪
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ユキ☆です。
料理好きです。
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